327 Rue du docteur Parcé, 66000 Perpignan  04 68 82 00 15

Plateau repas « Le Business » à 20,00 €

Entrée

 Tarte fine aux légumes grillés, chiffonade de jambon ibérique

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Plat

Tataki de  bœuf,
quinoa fraîcheur , crème légère au wasabi

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Fromage

Sélection du maitre affineur ou carpaccio de manchégo et pâte de coing

 

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Dessert

Moelleux au chocolat, caramel au beurre salé

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Petit Pain opéra

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