Déclinaison de courgette, dès de Jambon ibérique et féta
Onglet de veau au feu de bois, poêlée de fenouil, pommes grenailles et champignons de Paris
Nage de Fraises au Muscat de Rivesaltes
Cheesecake Saumon et muesli végétal
Haut de cuisse de poulet au curry et riz basmati
Ile flottante au Touron