Séminaires ‹ A emporter / Livraison ‹ Thierry Astruc

Menu du jour Vendredi 2 juin 2023

Entrée

Velours de topinambour, huile vierge et magret fumé

Plat

Filet de Daurade de méditerranée,
risotto à la coriandre et chips de patate douce

Dessert

La Rose

Menu seul* 14,90€

En deux temps* Entrée + Plat ou Plat + Dessert 21.50€

En trois temps* Entrée + Plat + Dessert 26.50€ * Tous les midis du lundi au vendredi

Menu Fête DES Mères EXClusivement le dimanche 04 juin

Entrée

Foie gras de canard mi-cuit aux fruits rouges, vinaigrette de framboise, bretzel aux graines
Ou
Ravioles de Gambas, espuma de corail d'oursin

Plat

Pavé fondant de Bœuf et sa poêlée de légumes printaniers au jus corsé autour de la carotte
Ou
Parillade de poissons et de coquillages de méditerranée, pomme de terre safranée

Dessert

Macaron cerise et estragon
Ou
Ganache montée Hukambi au poivre Voatsiperifery, huile d'olive, fleur de sel et sorbet chocolat-poivré

Menu seul*

En deux temps* Entrée + Plat ou Plat + Dessert

En trois temps* Entrée + Plat + Dessert 43€ * Tous les midis du lundi au vendredi

Restaurant bistronomique associé au terroir catalan.
Traiteur et événementiel depuis 1830 à Perpignan.
Découvrir la Maison Astruc › 04 68 82 00 15

Le restaurant Menu du jour Notre carte Nos espaces

A emporter / Livraison Nos plateaux Cave à jambon Notre carte

Particuliers Mariages Evènements privés

Entreprises Apéritifs & Cocktails Seminaires

Venir au restaurant 327 Rue du Dr Parcé,
Zone Agrosud, 66100 Perpignan

Du Lundi au samedi midi
Du Vendredi et samedi soir

contact@astruc-traiteur.com