Déclinaison de radis
PlatEchine de Cochon Pyreneus confite,
sauce champêtre et gratin d’aubergine
Brioche feuilletée et citron meringuée
Déclinaison de radis
PlatAraignée de Veau à l’Orientale et ses « mongetes »
DessertMousse de mandarine, streusel d’agrumes