Menu Fête des Mères

Dimanche 30 Mai  2021

 

Le restaurant côté restô

“Thierry ASTRUC”

59.50 € TTC

Mise en bouche

Gaspacho aux notes de gariguettes

Entrée

 Foie gras de canard mi-cuit marbré aux cerises de Céret et son chutney 

ou

Ceviche de dorade royale au leche de tigre

Plat

Lotte rôtie, pétales de chorizo bellota et arroz “caldoso”

Ou

Filet de boeuf au feu de bois, girolles et pommes darphin, jus corsé 

Dessert

“On se refait la cerise”

Réservation conseillée au 04 68 82 00 15

astruc-traiteur@wanadoo.fr

327 rue du Docteur Parcé, Zone Agrosud, 66000 Perpignan