Menu Fête des Mères
Dimanche 30 Mai 2021
Le restaurant côté restô
“Thierry ASTRUC”
59.50 € TTC
Mise en bouche
Gaspacho aux notes de gariguettes
Entrée
Foie gras de canard mi-cuit marbré aux cerises de Céret et son chutney
ou
Ceviche de dorade royale au leche de tigre
Plat
Lotte rôtie, pétales de chorizo bellota et arroz “caldoso”
Ou
Filet de boeuf au feu de bois, girolles et pommes darphin, jus corsé
Dessert
“On se refait la cerise”
Réservation conseillée au 04 68 82 00 15
327 rue du Docteur Parcé, Zone Agrosud, 66000 Perpignan