Thierry Astruc

Cuisine pour vous !

04.68.82.00.15
327 rue du Docteur Parcé, Zone Agrosud
Perpignan

Possibilité de livraison

 

Menu de la semaine
du Lundi 16 Aout 2021
au Samedi 21 Aout 2021

Entrée + Plat   ou   Plat + dessert = 18,50 € ttc
Entrée + Plat + dessert = 23,50 € ttc

Sur réservation uniquement par téléphone 04.68.82.00.15 ou sms au 06.88.20.48.21

A emporter sur place 
Livraison possible sur demande

Entrée

Emincé de saumon nacré à la betterave

Plat

« Galtes » de cochon ibérique, confites au vieux Banyuls, légumes d’été rôtis

Dessert

Figues rôties miel et romarin, crème fouettée et streusel

 

Notre coin ibérique

Serrano Grande Réserve (100 grs)
6.90 €

Pata Negra Cebo de Campo (100 grs)
13.50 €

Pata Negra Bellota de Jabugo (100 grs)
21.50 €

Croquettes ibériques maison

1,00€ pièce

NOUVEAU !!  LE PACK  GRILLADE :     

58.50 €   ttc

(env)  450 grs  de magret d’agneau ibérique,

(env)   400 grs de magret de canard,

(env)   300 grs de pluma ibérique,

Anchois et poivrons grillés  

Notre pack ibérique
78,50 € ttc

Serrano Grande Réserve (100 grs)

Pata Negra Cebo de Campo (100 grs)

2 plumas Ibériques (environ 600 grs)

2 entrecôtes Rubia Gallega maturées 60 jours (environ 600 grs)

Manchego AOP semi curado (environ 160 grs)

1 bouteille de vin du pays offerte