Menu des Fêtes 2021 à emporter
Thierry Astruc & toute son équipe vous souhaitent de belles fêtes gourmandes
Menu à 29€90
Entrée
Gravlax de daurade royale aux agrumes, sablé aux algues et citron caviar
Plat
Suprême de pintadeau, fine farce, purée de potiron aux éclats de châtaignes, réduction de Muscat de Noël
Dessert
Scintillant chocolat pistache
Réservation conseillée au 04 68 82 00 15