Menu des Fêtes 2021 à emporter

Thierry Astruc & toute son équipe vous souhaitent de belles fêtes gourmandes

Menu à 29€90

Entrée

Gravlax de daurade royale aux agrumes, sablé aux algues et citron caviar 

Plat

Suprême de pintadeau, fine farce, purée de potiron aux éclats de châtaignes, réduction de Muscat de Noël

Dessert

Scintillant chocolat pistache

Réservation conseillée au 04 68 82 00 15

 

Date limite de vos commandes : Le 21 décembre pour Noël/Le 29 décembre pour le Nouvel An