Menus de Noël 2019 à emporter

Thierry Astruc & toute son équipe vous souhaitent de belles fêtes gourmandes

Menu à 36€50

Entrée

Frivolité de saumon fumé, crème aux agrumes, sablé parmesan

Ou

Foie gras de canard mi-cuit, miroir au jus de canard épicé

Plat

Dos de cabillaud “skrei” poché dans un bouillon de crustacés,

risotto sauce homardine

Ou

Préssé de poitrine de cochon ibérique laqué,

millefeuille de pommes paysannes à la truffes

Dessert

“Boule de neige” exotique et vanille bio de Madagascar

Réservation conseillée au 04 68 82 00 15

 

Date limite de vos commandes : Le 22 décembre pour Noël/Le 29 décembre pour le Nouvel An