Menus des Fêtes 2020 à emporter

Thierry Astruc & toute son équipe vous souhaitent de belles fêtes gourmandes

Menu à 36€50

Entrée

Ravioles de gambas, bisque de crustacés, petites gambas rouges de Palamos

Ou

Foie gras de canard mi-cuit, miroir framboise, chutney framboise-poivrons

Plat

Filet de bar poché à la vanille bio,

écailles de panais en butternut, poêlée de légumes d’antan

Ou

Fondant de noix de veau,

écrasé de pommes « Agatha » à la truffes, capuccino de morilles

Dessert

Perle d’hiver chocolat, nuage coco

Réservation conseillée au 04 68 82 00 15

 

Date limite de vos commandes : Le 21 décembre pour Noël/Le 29 décembre pour le Nouvel An