Entrées - Pour commencer

Entrées

Pour commencer

Os à moelle à la croque au sel du Rousillon pain de campagne grillé 11.50€
Carpaccio de dorade royale brunoise et beurre de radis , perle d’agrumes 13.90€
Salade de jambes de poulpe huile de piment doux fumé 18.90€
Salade Ibérique Jambon blanc de pata negra, croquettes ibériques, manchego, jeunes pousses 15.90€
Escargots à la braise parfumés au choix Nature, ailoi, ou au lard de Jabugo 16.00€
Terre mer asperges gambas 14.90€
Cave à jambon - Quand notre cave vient à votre table

Cave à jambon

Quand notre cave vient à votre table

La planche ibérique Avec pan con tomate, pata négra “Cebo de campo”, chorizo bellota, lomo bellota, manchego menbrillo. 21.50€
Jambon “Duroc” (serrano superieur) “pa amb tomaquet” Grande assiette 17,50€
Jambon Iberico bellota guijuelo “pa amb tomaquet” Petite assiette 19,50€
Jambon Iberico bellota guijuelo “pa amb tomaquet” Grande assiette 28,00€
Jambon bellota jabugo (AOC) “pa amb tomaquet” Petite assiette 20.00€
Jambon bellota jabugo (AOC) “pa amb tomaquet” Grande assiette 28,50€
Assortiment des 3 jambons 29,50€
Plats Bistro - Pour des plats simples mais succulent

Plats Bistro

Pour des plats simples mais succulent

Le tartare de Charolais au couteau” Catalan”, frites fraîches maison (anchois de collioure, poivrons, manchego) 21,00€
Le tartare de charolais “classique”, frites fraîches maison 18,50€
Le Burger de boeuf Charolais 18,90€
Le Burger artisanal Catalan 18,90€
Gambas en kadaïf , tempura de chipirones, saumon gravlax, salade de choux croquant, vinaigrette thaî 22,00€
Assiette végétarienne 14.90€
Plats Gastro - Pour une expérience gastronomique

Plats Gastro

Pour une expérience gastronomique

Pavé de maigre rôti sur peau écume de yuzu, poêlée de légumes , artichauts, asperges 27.50€
Linguini aux palourdes et “gambitas” de Palamos velours de langoustines, crispy de chorizo 23,50€
Côte de cochon ibérique sauce chimichuri 21.00€
Côte de veau T-bone 25.00€
La pluma Ibérique au feu de bois 24,50€
La côte bœuf à l’os race Française 6.80€ / 100grs
La côte bœuf à l’os "Rubia Gallega" ( Galice Espagne ) 7.85€ / 100grs
Pluma de cochon au feu de bois 24,90€
Entrecôte race à viande au feu de bois 24,90€
Magret de canard entier au feu de bois 24,00€
Fromages - Pour vos envies de fromages

Fromages

Pour vos envies de fromages

La sélection du maître affineur « côté boutique » 10.00€
Le carpaccio de manchégo affiné et sa pâte de coing 9,50€
Desserts - Pour vos envies de sucrés

Desserts

Pour vos envies de sucrés

Le café très gourmand 9.90€
Poire belle “Oriane” 9.00€
Le cappuccino ganache café, syphon café, glace café maison 9.00€
Autour de la fraise 9.90€
Le thé très gourmand 10.50€
La Dariole mi-cuite au chocolat sorbet maison framboise poivron rouge (attention 10 minutes d’attente) 9.00€
Irish coffee 9.50€
Sorbets et glaces 3 boules 6.50€
Le Menu d’Edouard - (Enfants de – 12 ans)

Le Menu d’Edouard

(Enfants de – 12 ans)

Hamburger à notre façon frites maison 13.50€
Glace au choix
Sirop au choix
Les vins - Pour accompagner votre repas

Les vins

Pour accompagner votre repas

Vins rouges

Domaine Deprade Jorda “Prémices” Merlot, Syrah, Marselan 75cl 16.00€
Domaine Deprade Jorda “Prémices” Merlot, Syrah, Marselan 50cl 13.00€
Domaine Boudau “Le Clos” Grenache noir, Syrah 75cl 22,00€
Le Clos de Fées “Les Sorcières” Syrah, Grenache noir, Carignan 75cl 34,00€
Domaine Piquemal “Terres grillées” Syrah, Grenache, Carignan 75cl 25.00€
Domaine Valmy “Le Château” Grenache noir, Syrah 75cl 24.00€
Domaine Valmy “Le Château” Grenache noir, Syrah 50cl 19.00€
Domaine Dom Brial “Les Camines” Merlot, Syrah, Grenache noir 75cl 22,00€

Vins rosés

Domaine Deprade Jorda “Prémices” Syrah, Grenache noir 75cl 16.00€
Domaine Deprade Jorda “Prémices” Syrah, Grenache noir 50cl 13.00€
Domaine Boudau “Le Clos” Grenache noir, Syrah 75cl 22.00€
Domaine Lafage “Miraflors” Mourvèdre, Grenache gris 75cl 24.00€
Domaine Piquemal “Terres Grillées” Syrah, Grenache 75cl 25.00€

Vins Blancs

Domaine Deprade Jorda “Prémices” Chardonnay 75cl 16.00€
Domaine Deprade Jorda “Prémices” Chardonnay 50cl 13.00€
Domaine Lafage “Cuvée Centenaire “Grenache blanc Roussanne” 75cl 24.00€
Domaine Boudau “Le Clos” Vermentino, Grenache blanc 75cl 22.00€
Le Bar - Une petite soif ?

Le Bar

Une petite soif ?

Les apéritifs

Kir vin blanc 5,50€
Kir royal 9,00€
Ricard 4,00€
Byrrh 5,00€
Muscat de rivesaltes 4,50€
Banyuls 5,00€
Whisky 7,00€
Martini 4,50€

Champagne

Champagne sélection maison la coupe (10cl) 8.00€
Champagne sélection maison La bouteille (75cl) 45.00€
Ruinart “R” brut 75cl 80.00€

Jus de fruits

Pommes 3,50€
Orange 3,50€
Ananas 3,50€
Tomate 3,50€

Sodas

Coca 3,80€
Coca light 3,80€
Ice tea 3,80€

Bières

Stella, pression 3,50€
Monaco 3.50€
Panaché 3.50€

Eaux minérales

San Pellegrino 50cl 3.80€
San Pellegrino 1 litre 4.50€
Font d’or 50cl 3.00€
Font d’or 1 litre 4.00€
Perrier 25cl 3.80€

Boissons chaudes

Thé nature ou aromatisé (menthe…) 3,00€
Infusion verveine, tilleul 3,00€
Café expresso 2,10 €

Digestifs (verre de 7 cl)

Vieux marc de Banyuls 6,00€
Cognac sélection 8,00€
Poire William 8,00€
Get 27 8,00€
Baileys, crème de whisky 8,00€
Vodka 7,00€
Gin 6,00€